Spumante Brut
Rosè "Chiulin"
Rosè "Chiulin"
Description
Vinifié pour la première fois à l'occasion du 70ème anniversaire de la Cantine Balbiano, « Chiulìn » est la réédition révisée et mise à jour du premier vin mousseux produit par Melchiorre Balbiano: ce vin, qui porte son diminutif, a été dédié au fondateur de l'entreprise en dialecte piémontais.
Alcool
12.5% vol.Typologie
SpumantiRégion
PiémontTempérature de service
8°CA déboucher jusqu’au
2025Culture
ConventionnelleNotes de dégustation
D'une belle couleur rosé « chiaretto », notre Chiulìn est un vin mousseux aux notes éthérées et florales, caractérisé par des bulles fines et élégantes. Servir frais, mais pas trop froid, afin de sublimer et préserver ses arômes.
Vinification
Passage en inox
Accords mets-vins
La bulle rosé rappelle immédiatement le plus classique des apéritifs même si elle est également capable d'accommoder charcuteries et fromages frais. Excellent accord avec les salades, les plats de poissons et crustacés et également avec du sushi.
Retroetichetta
Taille 0,75L - Alcool 12,5%
Produit en Italie
Vin mousseux d'IT AT 420 - Italie
Distribué par la Cave Balbiano - Andezeno (TO) Italie
Contient des sulfites
